Stage - ASSISTANT(E) QUALITE FOURNISSEUR INGREDIENTS H/F – TROARN

Rejoindre Labeyrie Fine Foods, c’est intégrer un groupe européen fort de 80 ans d’histoire et résolument tourné vers l’avenir. Spécialiste des produits de la mer, du terroir et végétaux, nous créons des produits qui allient plaisir, innovation et responsabilité, tout en restant profondément ancrés dans nos territoires.

Grâce à l’énergie et à l’engagement de nos équipes, nous avons su devenir un acteur majeur de l’alimentaire plaisir, porté par des marques reconnues et appréciées des consommateurs : Labeyrie, Delpierre, Blini et L’Atelier Blini.

Notre ambition ? Proposer des produits qui rassemblent, respectent les choix alimentaires de chacun et donnent envie de partager des moments conviviaux autour d’une même table.

“ Nous proposons une grande diversité de produits qui répondent aux goûts comme aux choix alimentaires de chacun pour donner l'envie à tous les consommateurs de se réunir autour d'une même table. ” 

Au cœur des enjeux de qualité, de sécurité alimentaire et de performance industrielle, le pôle Assurance Qualité Fournisseurs accompagne les sites de production dans la maîtrise de la qualité et de la conformité des poissons, crevettes, ingrédients, emballages, et produits de sous-traitance, dans un environnement en constante évolution. Son activité couvre les 7 sites de production français et les 4 grandes marques du Groupe.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Stagiaire Assistant(e) Qualité Ingrédients H/F, à compter de janvier 2027 pour 6 mois.

Ce que vous apprendrez à nos côtés :

En collaboration avec les responsables qualité fournisseur, vous participerez à la gestion documentaire réglementaire et au suivi du système de gestion des fournisseurs pour le groupe LFFF :

1.       Analyse de vulnérabilité et Evaluation des fournisseurs

·       Veille et compilation des alertes réglementaires et sanitaires via notre outil

·       Mise à jour de l’analyse de risques sur l’ensemble des matières achetées

·       Participation à la réalisation de l’évaluation des fournisseurs et à l’amélioration de la méthodologie de notation

2.       Lancement de la mise à jour des cahiers des charges

·       Planification et coordination du processus de mise à jour des cahiers des charges en lien avec les responsables qualité fournisseur

·       Suivi de la complétude et de la conformité des réponses reçues

3.       Engagements fournisseurs ingrédients

·       Vérification de la bonne application des engagements pris par les fournisseurs

4.       Digitalisation du système de gestion des données fournisseurs

·       Participation à la définition et au déploiement d'une solution digitale visant à automatiser la gestion documentaire et le suivi des informations fournisseurs

Profil recherché :  

•          Une très bonne maîtrise de l’anglais serait un plus 

•          Maîtrise des outils informatiques (Pack Microsoft)

•          Vous êtes autonome, rigoureux et doté(e) d’un bon sens relationnel

•          Vous aimez travailler en organisation matricielle et en mode projet

•          Vous n’hésitez pas à partager vos idées et à être force de proposition

•          Etudiant Bac+5

Conditions du stage :

·      Statut : Stage

·      Disponibilité :  A partir de janvier 2027 pour 6 mois.

·      Localisation : Troarn (Normandie)

·      Rémunération mensuelle brute : Bac+5 = 1 250€/mois

·      Avantages : 2 jours de télétravail par semaine, 1 jour de congé par mois de présence.