STAGE - ASSISTANT·E SUPPLY CHAIN H/F - TROARN

Intégrer Labeyrie Fine Foods, c'est rejoindre un groupe européen fort de près de 80 ans d'histoire, reconnu pour son savoir-faire dans les produits de la mer, du terroir et végétaux. Animés par la passion du goût, l'innovation et la responsabilité, nous imaginons chaque jour des produits qui rassemblent et créent des moments de partage autour d'une même table.

Grâce à l'engagement de nos collaborateurs, nos marques emblématiques, Labeyrie, Delpierre, Blini et L'Atelier Blini, occupent aujourd'hui une place de choix dans le quotidien des consommateurs.

Rejoignez notre site de Troarn

Situé en Normandie, le site de Troarn est un acteur majeur du pôle Apéritif Frais de Labeyrie Fine Foods. À travers les marques Blini et L'Atelier Blini, nos équipes développent et fabriquent une large gamme de produits frais destinés aux moments de convivialité et de partage.

Notre mission : faire de l'apéritif un moment unique de gourmandise et de plaisir partagé, grâce à des produits frais inspirés des saveurs méditerranéennes et élaborés avec exigence et créativité.

Au sein d'équipes passionnées et engagées, vous contribuerez chaque jour au développement de marques reconnues et appréciées des consommateurs, tout en participant à la dynamique d'un site industriel innovant, tourné vers la qualité et la satisfaction de ses clients.

Vous partagez notre goût pour les bons produits et les moments conviviaux ? Rejoignez-nous !

Vos missions :

Au sein de l'équipe Supply Chain du site de Troarn et en interface avec les différents services (production, achats, prévisions, logistique, qualité, R&D et maintenance), vous participerez à la gestion des opérations d'approvisionnement et d'ordonnancement afin de garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les stocks.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Assurer le suivi des commandes de matières premières et d'emballages dans le respect des conditions d'achat définies et des objectifs de stock.

• Transmettre les prévisionnels et les besoins fermes aux fournisseurs et lancer les commandes associées.

• Participer à l'ordonnancement de la production à court terme et au lancement des ordres de fabrication.

• Suivre les commandes en termes de coûts, qualité, quantités et délais.

• Ajuster les programmes de production en fonction des aléas de production et des évolutions de la demande.

• Contribuer à l'animation du Plan Directeur de Production (PDP) pour votre périmètre.

• Participer au suivi de la performance fournisseurs et au traitement des éventuels litiges.

• Accompagner l'intégration des évolutions de décors graphiques sur les emballages en lien avec les équipes Marketing et les contraintes industrielles.

• Participer à la gestion des changements de nomenclatures produits afin de limiter les risques d'obsolescence.

• Mettre à jour les outils de gestion et les données de planification.

Vous contribuerez également au suivi des principaux indicateurs Supply Chain :

• Couverture de stock.

• Taux de service clients et fournisseurs.

• Respect des plannings de production.

• Taux de casse.

• Performance fournisseurs.

Votre profil & vos compétences

• Vous préparez une formation de niveau Bac+4/Bac+5 en Supply Chain, Logistique, Gestion de Production, Ingénierie Industrielle ou équivalent.

• Vous êtes à l'aise avec les chiffres et disposez d'un bon esprit d'analyse.

• Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel.

• Votre parcours académique ou vos premières expériences vous ont permis de développer votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.

• Vous appréciez le travail en équipe et les échanges avec des interlocuteurs variés.

• Vous êtes curieux(se), force de proposition et souhaitez découvrir le fonctionnement d'une Supply Chain industrielle.

• Vous aimez analyser des données, résoudre des problématiques opérationnelles et participer à des projets d'amélioration continue.

·       Permis B et véhicule personnel recommandés en raison de la localisation du site.

Conditions du stage :

·       Disponibilité :  Début janvier 2027 pour 6 mois.

·       Localisation : Troarn (14), à proximité de Caen.

·       Rémunération mensuelle brute : Bac+4 & césure = 1 150€ / Bac+5 = 1 250€

·       Avantages : 1 jour de congé par mois de présence.

Chez Labeyrie Fine Foods, nous sommes convaincus que la diversité est une richesse. À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction et nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.